• 2024 •
Filosofía culinaria
Sin restar importancia a los otros productos, nuestra especialidad es crear nuestras propias pastas, como los tallarines y otros tipos de pastas rellenas, empleamos materias primas italiana de calidad y productos locales para ofrecer un producto final único, reproducido según la tradición gastronómica italiana de ayer y de hoy.
Creamos para tí nuestras pastas
Frescas… elaboradas en nuestra casa
Nuestro restaurante ofrece a sus clientes un buen número de pastas elaboradas por sus propios cocineros a partir de ingredientes básicos como huevo, harina y aceite. Estas pastas pueden ser degustadas exclusiva y únicamente en nuestras mesas, combinadas con las salsas para resaltarse una a otra.
Las pastas se ofrecen también con rellenos exclusivos elaborados por nuestro chef. Después de debates e investigaciónes, sentándose con familiares y amigos, probando y escuchando consejos de personas queridas que llevan la tradición de la pasta fresca y rellena en su vida diaria, y en especial modo de su madre Lidia, su abuela María y su tia Maria Rosa ”Giogia”.
Tradición y creatividad
Reservas, pedidos …y cancelaciones
Aceptamos reservas (lo recomendamos), estas se reciben exclusivamente por teléfono o whatsapp.
‘Aceptamos encargos para llevar. ‘
Teléfono: 922 26 42 91
WhatsApp +34922264291
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